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1.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S. Café: ouro do Espírito. 1. ed. Vitória : GSA, 2008. 57, [10] p.   il. Inclui bibliografia.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S. Conilon Capixaba: 100 anos de desafios, crescimento e inovação. Vitória: Bumerangue Produção de Comunicação, 2012 99 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S. Em torno da panela : sabores do Espírito Santo. Vitória, ES : SEBRAE/ES, 2006. 138 P. il., color.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S.; FRANCO, S. P. Ricordi di Famiglia: A Saga dos Bonomos no Norte do Espírito Santo. Vitória : Editora Fino Traço, 2016. 140 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMERLO, P. M. S.; ELLER, A. Sabores do Espírito Santo: região de montanha. Vitória, ES : SEBRAE, 2007. 96 p.   il. : 15 cm.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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